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one. Poke Bowl: Este plato se ha convertido en uno de los íconos más reconocidos de la gastronomía hawaiana. Consiste en una bowl repleta de trozos de pescado crudo marinados en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y otros condimentos.
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En esta versión se utiliza hojaldre ya preparado para mayor facilidad y rapidez. Prepárelos el día anterior para que los sabores tengan tiempo de madurar.
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Este plato básico de los picnics a la francesa se llama pissaladière y es un cruce entre una tarta de cebolla y una pizza.
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